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詳細資料ISBN：4717088681194 叢書系列：人文史地 規格：平裝 / 160頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 本書採用文學語言來講述西歐人在不同時期的發展軌跡，是一本了解人文的書。有別於傳統歷史書寫，本書藉由食物這一文化符碼，將龐雜的西歐歷史透過十二個食物主題來呈現。並以平易的敘述及嶄新的觀察角度，透過長時間及大視野，去審視人類的社會活動與文化現象。意圖以理解取代批判的敘史方式，將寬容與智慧，帶入歷史學的世界之中。 |
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資料來源：博客來
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